• 대상품종 : 스프레이 장미
• 휘모리 장미 출하기준은 각 품종의 고유형태를 유지하여야 하며 절화의 길이, 개화정도, 봉오리 상태 , 잎병반 유무, 봉오리 수, 줄기 상처 유무 순서로 선별 함

	최 상 급(A+)	상 급(A)
꽃	화색이 선명하고 뛰어날 것 봉오리가 20～30% 개화된 것 봉오리 볼륨이 큰 것 (품종별 정상크기의 95～100%) 꽃에 상처가 없을 것 병충해가 없을 것	화색이 품종 고유에 가까운 것 봉오리가 40% 정도 개화된 것 봉오리 볼륨이 약간 부족한 것 (품종별 정상크기의 90%전 후) 병충해 및 상처가 약간 있는 것 (하엽 1～2장까지만 인정)
줄기	줄기에 상처가 없을 것 줄기가 휘지 않을 것	줄기에 상처가 조금 있는 것 (전체 줄기중 1～2개만 인정) 줄기가 조금 휜 것 (휨각도 10도까지 인정)
줄기 굵기	굵기가 일정한 것 (품종별 특성대비 95～100%까지 인정)	굵기가 가능한 일정한 것 (품종별 특성대비 90～100%까지 인정)
손질	잎눈이 완전히 제거된 것 마른잎 등 제거가 깨끗한 것	잎눈이 완전히 ±5% 제거된 것

• 가공완제품이란 수출장미를 선별, 포장하는 산지에서 수출국 현지의 바이어가 요구하는 형태로 장미를 소포장 가공하여 출하하는 것을 말한다.
• 가공완제품은 수출국시장의 경매시장을 통하지 않고 주로 대형양판점, 꽃가게, 백화점등에 납품되어 일반소비자들에게 직접 판매되는 만큼 꽃의 채화시기및 색상선택(꽃다발 1개는 서로 다른 색상의 장미 2송이로 만듦)에 주의를 기울여야 한다.
• 가공완제품은 주로 60cm의 장미를 기준으로 납품이 이루어지며, 투명 슬립을 사용하여 고무사(끈)를 이용한 하단결속으로 제작, 현지 바이어가 요구하는 바코드를 부착하여 습식박스에 넣어 수출이 이루어진다.
• 출하시기는 연중 공급계약이 기본이며, 대형양판점등에서 대량으로 소비됨에 따라 시기별로 출하량이 변동되지않고 연중 일정한 수량을 안정적인 단가에 공급할수 있는 것이 장점이며, 농가소득향상을 위해서는 가공완제품의 계약 공급확대가 중요한 포인트가 될 수 있다.